Narodil se v Chrlicích u Brna v rodině drobného rolníka. Vyučený zemědělským mechanikem pracoval celý život v JZD Brno-Tuřany, posléze Agro Tuřany a.s. zprvu jako traktorista, později řidič a strojník. V roce 1967 vstoupil do manželství s Annou Dvořákovou ze Dvorsk. Z manželství vzešly tři děti: Hana *1968, Leopold *1972 a Libuše *1980. Celoživotní náplní Leopolda Šroma byla práce ve Sboru dobrovolných hasičů Chrlice, kde se stal velitelem a později starostou sboru. Věnoval se hlavně technice a také mladým hasičům. Několik let se podílel na stavění a bourání letního dětského tábora. Ve svém volnu rád pracoval jako řezník při vesnických zabíjačkách. Několik volebních období pracoval jako zastupitel městské části Brno-Chrlice. Pro svoji veselou povahu byl oblíbeným ve společnosti. Zemřel na rakovinu plic 5.listpadu 2003. Pohřeb se konal 10. listopadu v kostele Nanebevzetí panny Marie v Brně Tuřanech, kde byl také uložen do rodinného hrobu.